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发布时间:2017-02-24 编辑:www.dafabet888.com餐饮培训 浏览次数:次 分享到:

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      在街头的手抓饼的小摊前,总是人满为患,你有没有看到这其中隐藏的商机呢?手抓饼大家都会吃的一种饼类,尤其是台湾的手抓饼,今天www.dafabet888.com中式面点培训学校来给大家介绍台湾手抓饼的主要口味,台湾手抓饼原名葱抓饼。

      起源于台湾,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。www.dafabet888.com台湾手抓饼培训学校知道至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味,共四种口味。在家也可轻松烹制!

      主要口味
      原味手抓饼:原味手抓饼金黄酥脆,松软柔韧,面丝千连,让每个人来不及等待,抓起就吃。
      葱香芝麻味手抓饼:葱香四溢,层薄如纸,芝麻与香葱经过煎制后喷香入味,十分美味。
      全麦味手抓饼:全麦,五谷低脂高纤,含高维他命、纤维素、矿物质及多种营养成分,多食,可通肠胃、降胆固醇、提高人体抵抗力。全麦味手抓饼,选用优质全麦原食材,磨、筛、取、存、用,精心把控每一个环节。
      手抓饼还有梅干菜味的手抓饼:梅干菜,《越中便览》中称其,香味扑鼻、解暑热、洁脏腑、消积食、治咳嗽、生津开胃。用做配料,能发鲜入味。梅干菜味手抓饼,精选江南优质梅干菜作原料,晒、腌、晾、蒸、封,细致工序确保品质优良。

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